Igår lagade jag en SÅ smarrig sallad till lunch som jag måste dela med mig av. Busenkelt och gott. Hade en stor sötpotatis i kylen, skalade och tärnade den, in i ugnen med olivolja, salt och kryddor. Jobbade lite under tiden den var i ugnen. Sedan sallad, varm sötpotatis, fetaost, kyckling och en balsamico vinegrette över. Vinegretten: olivolja, balsamvinäger, salt, vitpeppar, Italiensk salladskrydda och lite senap. Vispa ihop väl och smaka av innan ni öser på över salladen. Jag gillar dressingar som är lite mer syrliga dvs smakar lite mer vinäger än olja. Men som sagt det är ju en smaksak!
I helgen firade vi Max som fyllde 16 år. 16 ÅR!?! Kan inte förstå vart tiden tar vägen, min lilla gullunge är nu en lite äldre gullunge…haha! Vi firade med paket, sång och frukost på sängen och sedan på kvällen hade han önskat hamburgare och till efterrätt Churros. Min första gång att tillaga det men vad gör man inte för fölse?! Recep kommer.
Spelat en padelmatch och tagit ett glas vin utomhus hemma hos kära vänner, annars inte mycket action.
Fick lite vårkänsla och här kommer en outfit jag som jag gillar skarpt.
Remsandaler från Jimmy Choo, byxor från Missoni, kavajen är från Zara (köpt som en kostym, nu på rea tydligen), väskorna är Mango, örhängena är från Glitter och brillorna Celine.
Ska ta lite bilder på vår terass som behöver lite LOVE och vi behöver lite hjälp med tips från er hur vi kan göra den mysigare. Stay tune!
Såg detta hos min vän Frida och känner, det här kopierar jag!
Vore superkul om ni vill kopiera det och sedan skriva i kommentarsfältet så att jag får veta lite mer om er 🙂
1. Min favoritplats hemma är……………..
2. Min käraste ägodel är……………..
3. Jag samlar på……………..
4. Det första jag gör när jag kommer hem är………..
5. Min älsklingsfärg är ……………….
6. Det här skulle jag lämna kvar om allt brann ner………….
7. När ingen är hemma brukar jag………….
8. Mitt bästa loppisfynd är……………..
9. Det här vardagsljudet gör mig lycklig…………..
10. Den som hälsar på hos mig får inte………..
11. Jag fantiserar om att………….
12. Mitt lyckligaste minne från mitt nuvarande hem………….
Mina svar:
1. Min favoritplats hemma är vid köksbordet eller matsalen när hela familjen är samlad för god mat och roliga samtal.
2. Min käraste ägodel är min familj men de är väl ingen ägodel, så mitt halsband med alla 4 barnens namn och mina vigsel/förlovningsringar.
3. Jag samlar på minnen 🙂 Men även skor!
4. Det första jag gör när jag kommer hem är, just nu är det att tvätta händerna.
5. Min älsklingsfärg är rosa!
6. Det här skulle jag lämna kvar om allt brann ner, alla udda strumpor. Vart försvinner de?!
7. När ingen är hemma brukar jag frossa i skräp tv.
8. Mitt bästa loppisfynd är min Louis Vuitton portfölj eller någon av mina Chanel kavajer.
9. Det här vardagsljudet gör mig lycklig, barnens fniss/skratt.
10. Den som hälsar på hos mig får inte ta av sig skorna.
11. Jag fantiserar om att bo utomlands. Miami, Milano
12. Mitt lyckligaste minne från mitt nuvarande hem, är att det just ärr VÅRT hem. Borta bra men gula huset bäst!
